Fort aan den Hoek (Fort 1881) is tussen 1881 en 1889 gebouwd als onderdeel van de Nederlandse kustverdediging. Het doel was het beschermen van de Nieuwe Waterweg. Op 16 mei 1940 valt het fort in Duitse handen. Duitse krijgsgevangen worden vrijgelaten, Nederlandse soldaten worden gevangen genomen en het fort wordt in gebruik genomen als hoofdkwartier van de MMA 205. Ook werd het fort een ziekenhuis en een broodfabriek. Er werden wel 5.000 broden per dag gebakken voor de 8.000 Duitse die in de omgeving gestationeerd zijn
Er zijn nog veel zichtbare ingrepen van de Duitse bezetter te zien. Ook kun je in de gevangeniscellen nog de teksten lezen die de gevangenen daar hebben achtergelaten. Het fort telt 107 kamers, 3 km gangenstelsel, twee bakkerijen, een waterfabriek met een opslag van 220.000 liter drinkwater. Het water van het Fort is naar Brouwerij Noordt in Rotterdam gebracht. Daar wordt er een bijzondere pilsener van gebrouwen.
